Cozinhar é uma arte, alguém discorda? A manipulação do alimento é feita com técnica, sua concepção trabalha formas e cores e tem por objetivo estimular os espectadores. Alcança estes de modo completo: visão, olfato, toque e paladar. Quem não suspira ao sentir o cheiro de bolo que assa no forno? Tantos aromas e lembranças... recordo de minha avó retirando a assadeira do forno. Graças dou por existir a Confeitaria: arte de fazer doces. Bom, sem mais introduções, essa postagem é para apresentar uma artista: a gastrônoma Isabella Bucci e uma de suas artes: cupcakes!!! Inexistem limites na criação dos sabores e das decorações. Tive a doce felicidade de degustar esse pedacinho do céu... massa de baunilha, recheio de brigadeiro bem cremoso e cobertura de chantilly! Vou colocar a foto do que eu provei... mas no blog da Bella tem mais, acessem: http://www.bellabuccidoces.blogspot.com/.
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